Brug en firkantet form f.eks. en 2 ltr. mælkekarton med toppen skåret af og en mindre rund form f.eks. 33 cl. petflaske. Lav et hul igennem begge forme på ca. 2 cm under flasken, så der kan passere luft igennem flasken/kartonet. Sæt flasken i mælkekartonen og sæt en bambuspind i hullet. Fyld op med vand til lige under bambuspinden. Læg gerne appelsinskiver, bær eller andet i. Sæt formene i fryseren natten over (eller udenfor i minusgrader). Fjern bambuspinden. Hæld varmt vand i flasken for at løsne den. Skyld varmt vand rundt om mælkekartonen for at løsne den. Husk at isen vokser i fryseren så brug ikke forme af glas eller porcelæn.